RSS

Kategoriarkiv: Slush Ice

Slush Ice Koncentrater

Statistik for mest populære slush ice koncentrater

År 2010:

  • Ananas – 3,45%
  • Appelsin – 0,33%
  • Blue Ice – 23,79%
  • Cola – 8,37%
  • Filur – 17,39%
  • Frugtmix – 1,23%
  • Hindbær – 17,56%
  • Jordbær – 10,83%
  • Lemon – 8,20%
  • Sport – 6,23%
  • Tutti Frutti (Purple) – 2,63%

År 2009:

  • Ananas 4,20%
  • Appelsin 1,40%
  • Blue Ice 29,17%
  • Cola 6,14%
  • Filur 10,66%
  • Frugtmix 1,29%
  • Hindbær 24,65%
  • Jordbær 10,23%
  • Lemon 3,98%
  • Sport 5,81%
  • Tutti Frutti (Purple) 2,48%

NB! Statistikken indeholder de mest populære slush ice koncentrater for hvert år.

Ønsker du at prøve nogen af ovenstående slush ice koncentrater eller booke en maskine til dit næste arrangement, så kan du læse mere på dette link: Leje af Slush Ice Maskine

 
Skriv en kommentar

Skrevet af på august 19, 2010 i Slush Ice

 

Slush Ice Rengøring

Procedure ved rengøring af: Slush Ice Maskiner

1. Overskydende vand/saft tappes af maskinen.

2. Tappehanerne adskilles og alt overskydende hygiejne-fedt fjernes med papir. Tappehanerne vaskes nu grundigt i varmt sæbevand og skylles derefter rene i rindende vand. Efter aftørring af delene smørres de med hygiejne-fedt på udsatte steder.

3. Slush ice kamrene + “gummiringe” afmonteres maskinen og afvaskes med varmt sæbevand og skylles derefter i rindende vand.

4. Kondensatorer (Sølvfarvede køleenheder i maskinens kamre) afvaskes med varmt sæbevand og aftørres derefter med en fugtig klud.

5. Maskinen samles igen og derefter påfyldes korrekt afmålt desinficerings-middel som får lov til at virke i 15 minutter.

6. Maskinen skylles herefter grundigt igennem med rent vand fra hanen. Spildbakker afvaskes i varmt sæbevand.

7. Front / sider tørres af med en fugtig klud opvredet i varmt sæbevand.

OBS! Ved leje af slush ice maskiner hos Vanilla Sound & Light Production slipper du altid for ovenstående procedure, idet vi varetager alt rengøring af maskinerne når de kommer retur fra en tidligere kunde.

Du kan her se priser på Slush Ice Udlejning eller læse mere om maskinerne vi benytter til udlejning.

 
Skriv en kommentar

Skrevet af på juni 28, 2010 i Slush Ice

 

Slush Ice Smagsvarianter

Der findes et væld af forskellige saftvarianter man kan komme i slush ice maskinen. Grunden til at man kun bruger de specielle koncentrater er at slush ice skal have et højt sukkerniveau for at undgå at man ødelægger maskinens køleelementer (beater). Derudover kan slush icen ved et lavt sukkerindhold ikke fryse ordentlig, det betyder at man enten får koldt saftevand ud af maskinen eller store isklumper. Det er derfor en god ide at bruge koncentrater som er beregnet til slush ice og ikke almindelig sodavand, saft eller lignende.

Her er listen over Slush Ice koncentrater du kan købe hos Vanilla Sound & Light. Hver smag er beskrevet med hvilken farve den har og hvordan den smager (subjektiv vurdering). Der er yderligere kommentarer, og hvilken type alkohol smagen går godt sammen med.

Ananas (Gul): Smager forfriskende og meget af ananas frugtens karakteristiske smag. Den er ideel at blande en med kokos smagsstoffer såsom Malibu eller små stykker rævet kokos fra en frisk kokosnød. Der kan bl.a. anbefales følgene typer spiritus til opblanding: Vodka, Hvid Rom, Malibu.

Appelsin (Gul): Meget frisk og frugtagtig, appelsinen er en rigtig sommer variant. Den får en flot gul farve under nedfrysning og egner sig bl.a. til følgene typer spiritus: Vodka, Hvid Rom, Malibu.

Blue Ice (Blå): Det mest karakteristiske ved Blue ice er farven som er flot havblå. Den smager friskt med et stræf af lime/lemon smag så derfor er den god at blande mange typer alkohol med. Der kan bl.a. anbefales følgene typer spiritus til opblanding: Vodka, Hvid Rom, Mørk Rom, Tequila, Gin, osv.

Cola (Brun): Navnet og smagen siger næsten sig selv, her får du frossen cola som kan blandes med spiritus efter behov. Brug ikke for stærke/store mængder alkohol da den vil gennetrænge cola smagen og blive for dominerende. Specielt hvid rom eller Bacardi Lemon giver et godt resultat med den komplimenterende smag af den klassiske rom og cola drink. Vi anbefaler en af følgende: Vodka, Hvid Rom, Mørk Rom, Rom Lemon.

Frugtmix (Orange): Dette er en dejlig frugtblanding uden at den bliver for sød. Frugtblandingen smager som hvis du sammensætter friske skovbær, jordbær, hindbær og lignende i et mix af forår. Brug ikke farvedominerende alkohol da det ødelægger den smukke orange farve som frugtkoncentratet giver. Der kan bl.a. anbefales følgene typer spiritus til opblanding: Vodka, Hvid Rom, Gin.

Hindbær (Rød): Hindbær koncentratet er middelsødt og det er det mest solgte frugtkoncentrat til slush ice maskinerne. Den giver en flot koncentreret rød farve og egner sig til opblanding med de fleste typer alkohol, dog ikke alkohol hvor smagen trænger igennem, som f.eks. tequila. Der kan bl.a. anbefales følgene typer spiritus til opblanding: Vodka, Hvid Rom.

Kirsebær (Rød): Dette koncentrat er meget sødt, men det giver tilgengæld nogle slush drinks som smager utrolig meget af kirsebær. Da den er meget sød anbefales det at bruge den primært som til slush ice shots og blandet op med en frisk alkohol evt. lidt syrlig. Der anbefales derfor Vodka, Hvid Rom og specielt Bacardi Lemon går godt til kirsebær smagen.

Sport (Grøn): Denne grønne drik er meget frisk og sportslig. Den smager meget hen af sportssodavand og smagen er middelstærk og pas derfor på med at blande for meget eller en for stærk alkohol i koncentratet. Der kan anbefales følgene typer spiritus til opblanding: Vodka, Hvid Rom.

Tutti Frutti (Lilla): Dette er smagen af det klassiske tyggegummi “tutti frutti”, altså middelsødt og helt unikt. Den har som det eneste koncentrat den helt speciellt lilla farve. Der kan bl.a. anbefales følgene typer spiritus til opblanding: Vodka, Hvid Rom, Gin.

 

Slush Ice Saftkoncentrat – Køb dit slush ice koncentrat her til en fornuftig pris, mindste køb 2 liter. Udlejning af Slush Ice Maskine!

 
Skriv en kommentar

Skrevet af på august 7, 2008 i Slush Ice

 

Slush Ice Saftblanding

Brug nedenstående fremgangsmåde ved saftblanding:

Det meste slush ice koncentrat har et blandingsforhold på 1:4 når det skal benyttes som saftkoncentrat i en slush ice maskine. Det betyder at man tager 1 del saft og 4 dele vand når man ønsker den korrekte saft koncentration i maskinen. Sålænge man følger dette forhold kan man fylde den mængde i maskinen af gangen som man lyster. Nedenstående er derfor et eksempel hvor man benytter en 1 liter kande til at fylde maskinen op med.

  1. Du afmåler 1 liter saftkoncentrat med kanden og fylder det i slush ice kammeret.
  2. Du afmåler 4 x 1 liter koldt vand med kanden og fylder det i slush maskinen.
  3. Du burde nu have 5 liter væske i maskinen og kan derfor tænde for det ved at sætte strøm til.
  4. For at fylde mere saft i maskinen så tag nu f.eks. ½ liter saft og 2 liter vand og hæld det i maskinen.
  5. Ønskes der tilsat alkohol er det bedst at gøre når slush icen er ved at være færdig.

Slush Ice Udlejning – Udlejning af slush ice maskiner til fornuftige priser.

God fornøjelse! 😉

 
Skriv en kommentar

Skrevet af på august 4, 2008 i Slush Ice

 

Rengøring af Slush Ice maskine

Rengøring af Slush Ice maskinen foregår på følgende måde:

  1. Maskinen tømmes for eventuelt resterende saft/slushice.
  2. Kamrene skylles igennem med 1-2 liter varmt vand (ca. 50-70 grader celcius).
  3. Maskinen adskilles ved at kamrene løftes i fronten og trækkes væk fra bagsiden.
  4. Tappehanerne fjernes ved at fjerne den hvide split i begge sider og trække i dem.
  5. Nu tages de roterende snegle ud og vaskes i sæbevand sammen med plastic kamrene og tappehaner.
  6. Køleelementerne (Beaterne) tørres af med en klud opvredet i sæbevand og derefter med en fugtig klud opvredet i varmt vand.
  7. Tappehaner + sneglenes ender smøres med hygiejne fedt og maskinen kan samles i omvendt rækkefølge.

 

Dette var en grundig rengøring af slush ice maskinen som foreskrevet i manualen og med et konsiderabelt hensyn til hygiejnen. Det er vigtigt at alt rengøres korrekt hver eneste gang efter brug og at alle dele tørres grundigt inden samling af maskinen.

Du kan læse mere om slushice maskinen på dette link eller slush ice udlejning.

 
Skriv en kommentar

Skrevet af på juli 30, 2008 i Slush Ice